12/13/2012

बुटीज्


माझं क्रोशा चं फॅड
एका पिल्लूसाठी बनवलेले बुटीज्




बटन्स सुंदर दिसताहेत ना ?






आणि ही भूभू ची टोपी

12/08/2012

झटपट आणि सोप्पा केक

Similar recipe of Instant Dark Chocolate cake 

कधी कधी असं होतं की केक तर बनवायचाय पण घरात सगळं साहित्य नाहीये हाताशी अश्यावेळी ही झटपट आणि सोप्पी रेसिपी उपयोगी पडते.

साहित्य अगदी सहज उपलब्ध असणारे आहे.

बघुया काय काय घेतलंय …

ओरिओ बिस्किट्स २ पॅकेट्स
पार्ले जी बिस्किट्स १ पॅकेट्
१ कप दुध
१ टेबलस्पून बटर
१/२ टीस्पून बेकिंग सोडा आणी १/२ टीस्पून बेकिंग पावडर

सोप्प्या केकची कृती खरंच खूपच सोप्पी आहे .

सर्वप्रथम ओरिओ बिस्किट्स थोड्यावेळाकरीता फ़्रिजमध्ये ठेउन द्या. असे केल्याने त्यावरील क्रीम काढणे सोप्पे जाते. मग बिस्किट्स बाहेर काढून चमच्याने त्यावरील सगळे क्रीम काढून घ्या. हे क्रीम १ कपभर दुधात मिक्स करून बाजूला ठेवून द्या.

आता ओरीओ आणि पार्ले बिस्किट्स चा मिक्सरमध्ये चुरा करून पावडर करून घ्यायची मग त्यात बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा प्रत्येकी १/२ (अर्धा ) टीस्पून घालून बिस्किट्स चा सुरा चाळणीने चालून घ्या.

मग त्यात क्रीम मिसळलेले गोड दुध (१ कप) मिसळा. बेटर ची कन्सिस्टसी पळी वाढी असायला हवी.

ओव्हन 350 F ला प्रीहीट  करून घ्या. केक च्या भांड्याला ग्रिसिंग करून त्यात मिश्रण घालून २० ते २५ मिनिटे बेक करा.

टूथपिक टोचून बघा जर काडीला काही लागले नसेल तर केक चांगला बेक झाला आहे. 

अर्ध्या तासात मस्त केक होतो. जरा गार झाल्यावर हव्या त्या आकारात कापून त्यावर चोकलेट सिरप किंवा व्हिप क्रीम टाकून थोडीशी सजावट करून सर्व्ह करा.  बच्चेकंपनी एकदम खूष.

वाफ़ाळत्या चहासोबत नुसता केक खूप मस्त लागतो.



 

Instant Dark Chocolate cake

Here is the most simplest recipe of instant cake.

Ingredients are Orio biscuits, Parle G biscuits (Marie or any other light biscuits can be replaced with this), a cup of milk, baking soda and baking powder 1/2 Teaspoon each.

2 orio biscuit packets + 1 Parle G pack. ...
keep Orio biscuits in refrigerator for sometime. Then remove the cream, mix the cream with cup of milk. Keep it aside.

Crush and make powder of both the biscuits in mixer. Add 1/2 T spoon baking soda and 1/2 T spoon Baking powder and sieve the mixture. Then add a cup of milk mixed with cream. Mix well. Check the batter consistency, if its too thick then add a table spoon of milk. 


Preheat the oven for 350 degree F. Then pour the cake batter into the lightly greased cake pan. Bake it for 20 to 25 mins. Check by inserting a toothpick or knife. If its come out clean then the cake is nicely baked. Let it cool for a while and then cut into desired shape. Decorate it with chocolate syrup and serve.